Kue ini rasanya begitu enak dan pas untuk dihidangkan. Dalam membuatnya juga tidaklah sulit. Asalkan kita tahu resep dari kue godok pisang yang lengkap, tentu tak akan ada kesulitan berarti. Meskipun sedari awal kita bukanlah orang yang suka masak memasak maupun pernah kursus koki misalnya. Ahh , ada yang beranggapan itu cuma penyemangat saja. Buktinya masak apalagi membikin kue tidak juga mudah, kata orang. Nah, dari pada bingung atau masih punya pikiran yang gak gak, sebaiknya kita langsung saja kita lihat uraian pembuatan atau resep kue godok pisang di bawah ini. Jangan sampai terlambat membacanya. Karena, klo udah terlambat nanti praktek membuatnya juga terlambat, hehehe. Di bulan puasa, kue ini bisa menjadi pilihan berbuka yang istimewa. Pun nanti di hari lebaran tiba. Pas pula untuk dijadikan menu sajian di meja tamu. Selamat membacanya.
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 1/4 sendok teh garam halus
- 8 biji pisang kepok
- 100 gr gula halus, sesuai kesukaan
- 1 cawan tepung terigu
- minyak untuk menggoreng secukupnya
- 3/4 sendok teh baking soda
Cara membuat kue godok pisang:
- Langkah yang pertama, hancurkanlah pisang bersama gula dan baking soda sampai hancur, bisa dihancurin memakai bagian bawah gelas, ini akan lebih cepat.
- Selanjutnya, masukkan tepung dan garam halus. Terus kita diamkan dalam waktu sekitar 30 menit.
- Penting pula agar adonan hendaknya tidak terlalu lembek.
- Terakhir, kita goreng hingga matang dengan api sedang. Jangan lupa cetak seperti tatkala kita membuat bakso sehingga godoknya serupa bentuknya bulat.
Tak sulit kita membuatnya bukan? Yukk kita langsung dicoba di rumah. Langsung bisa kita jadikan menu hidangan istimewa di rumah sendiri. Untuk membuat dalam jumlah banyak, sesuaikan banyakknya takaran bahan yang diperlukan ya. Sukses deh.
Leave a Reply