Resep Telur Dadar Kentang Bayam Enak

resep telur dadar

Sore hari saat menjelang senja, bunda pingin untuk segera menyiapkan lauk buat keluarga tercinta. Tapi terkadang masih agak bingung juga mau milih yang mana. Habis banyak sekali resep untuk dipilih. Biasa bunda mienggunakan resep telur dadar kentang bayam. Sederhana dan mudah dalam pelaksanannya. Santapan enak ini pas untuk dijadikan menu utama di tiap hari. Kombinasi kentang dan bayam menjadikan telur dadar mantap rasanya.

Klo sudah tahu resep telur dadar seperti ini maka membuatnya juga gampang dilakukan oleh semua orang. Masakan telur dadar ini amatlah praktis dan sederhana. Tak mengherankan bila saat ingin masak dengan cepat maka jurus inilah yang dilakukan. Misalnya saat pagi hari harus buru-buru. Oke, yuk langsung aja kita simak uraian resepnya di bawah ini :

Bahan Telur Dadar Kentang Bayam :

  • 4 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 buah tomat, iris dadu
  • 2 buah kentang, kupas kulit dan iris tipis
  • 1 buah bawang bombay, iris dadu
  • 1 ikat bayam, ambil daunnya
  • garam dan merica sesuai selera
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Telur Dadar Kentang Bayam :

  1. Langkah yang pertama, panaskanlah minyak, tumis bawang bombay sampai layu.
  2. Selanjutnya, masukkanlah kentang kemudian masukkan tomatnya terus diaduk aduk. Masukkan bayam lalu aduk sebentar. Angkat dan masukkan ke dalam kocokan telur, tambahkan garam dan merica kemudian aduk hingga merata.
  3. Kemudian, kita panasi lagi minyak dalam wajan lalu masukkan adonan dan goreng di atas api kecil.
  4. Terus, balik adonan telur dadar agar matang merata, angkatlah dan siap untuk dihidangkan sekarang.

Oke, selamat mencoba resepnya di rumah. Langsung kita cari bahan dan juga bumbunya. Sediakan dan siap dipraktekkan kini. Kini tinggal praktek dan praktek. Tiap masak telur dadar maka istimewa hasilnya.

Resep Membuat Kue Kastengel Keju Istimewa Enaknya

resep kue kastengel

Banyak aneka jenis makanan yang bisa kita sajikan di rumah. Salah satunya ialah kue kastengel keju atau biasa dikenal dengan kue keju saja. Bahan utama yang digunakan untuk membuat kue kastengel keju tentunya adalah tepung terigu yang dicampur dengan berbagai bahan lainnya dan dipanggang. Kue kastengel adalah kue yang memiliki bentuk persegi panjang dan terdapat taburan keju parut di atasnya. Hal ini membuat kue kastengel banyak dilirik dan diminati oleh masyarakat pada umumnya. Kue kastengel keju memiliki cita rasa yang gurih dan renyah yang didapat dari bahan mentega dan taburan keju, hal ini adalah perpaduan rasa yang unik bagi salah satu jenis kue kering. Sehingga klo banyak orang mengemarinya maka wajar sekali lah.

Kita perlu mengetahui resep kue kastengel yang enak ini. Selain itu kue kastengel juga biasanya akan dengan mudah dijumpai ketika dalam suatu perayaan maupun memperingati hari besar tertentu seperti hai raya Idul Fitri, Idul Adha, dan hari raya lainnya. Masyarakat Indonesia atau bahkan negara tetangga sudah dapat dipastikan akan membuat dan menghidangkan kue kastengel untuk para tamu yang akan berkunjung ke rumahnya. Kue kastengel keju ini juga sudah banyak dijual bebas pada toko – toko kue atau pasar di berbagai wilayah. Para pedagang menjual kue kastengel sudah dalam bentuk kemasan dan untuk harganya sangatlah bervariasi tergantung berapa banyak kue yang akan dibeli.

Klo ingin membuat sendiri sebenarnya bisa kok. Tinggal kita praktekkan aja resep kue kastengel keju berikut ini.

Bahan yang diperlukan :

  • 200 gram butter
  • 450 gram tepung terigu, rendah protein
  • 3 butir telur, ambil kuningnya saja
  • 100 gram margarine
  • 200 gram keju edam (ada banyak pilihan), diparut
  • 50 gram susu full cream (bubuk)

Bahan untuk olesan :

  • 1 sendok makan madu, boleh jika tidak
  • 75 grm cheddar keju, diparut
  • 1 butir telur, ambil kuningnya, dikocok

Cara Membuat Kue Kastengel Keju Nikmat :

  1. Yang pertama, kita pakai mixer dengan kecepatan sedang untuk mengocok butter dan margarin sampai tercampur rata.
  2. Masukkan kuning telur yang sudah disiapkan satu persatu, aduk kembali sampai rata.
  3. Kemudian masukkan acampuran tepung terigu dan susu bubuk (terlebih dahulu diayak ya) ke dalam adonan perlahan sambil terus diaduk rata. Selanjutnya, masukkan keju edam parut, aduk hingga rata benar.
  4. Giling adonan dengan tebal tertentu kemudian potong sepanjang 3 centimeter dan lebarnya 1 centimeter.
  5. Simpan adonan di atas loyang yang telah diolesi margarin terlebih dahulu.
  6. Untuk olesan/topping: campurkan bahan olesan, olesi bagian atas adonan selanjutnya taburi dgn parutan keju cheddar diatasnya.
  7. Siapkan oven dengan suhu 160 derjat dan panggang kurang lebih 1/2 jam sampai matang. Bila telah matang, dinginkan kastengel kemudian masukkan ke dalam toples. Sebaiknya pilih toples atau wadah yang kedap udara. Sehingga nanti rasanya tetap istimewa dan renyah.

Dengan banyak membaca resep, maka kita akan bertambah pula wawasan memasak. Jadi menu yang bisa dimasak tidak hanya itu-itu aja. Bertambah variasinya lah. Oke, selamat mencobanya di rumah.

Resep Gurami Goreng Madu Pedas Lezat

Masakan yang lezat ini disukai oleh banyak orang. Apalagi dengan bahan utamanya ikan gurame. Boleh dikata ikan ini sebagai rajanya ikan air tawar. Rasanya paling gurih. Kali ini kita akan memasaknya dengan kombinasi madu yang manis dan pedas. Yukk, langsung kita lihat aja uraian resepnya berikut ini :

Bahan yang dibutuhkan :

  • 2 ekor ikan gurame
  • 150 gram maizena
  • 2 cm jahe, haluskan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1.000 ml minyak goreng, untuk menggoreng

Bahan tumisan :

  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris panjang
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 siung bawang bombay, iris panjang
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok makan madu
  • sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • 350 ml air
  • 1 sendok makan maizena, larutkan dalam 1 sendok makan air
  • 1 batang daun bawang, iris miring

Cara membuat gurami goreng madu manis pedas :

  1. Yang pertama fillet ikan, sisihkan bagian badan dan kepalanya. Potong dagingnya kotak-kotak ukuran 2x2cm lalu sisihkan.
  2. Lumuri ikan dengan jahe, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 10 menit
  3. Gulingkan diatas maizena, gulingkan juga bagian badannya
  4. Goreng didalam minyak yang sudah di panaskan, lalu angkat dan sisihkan.
  5. Panaskan minyak goreng untuk menumis lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
  6. Masukkan cabai merah, Aduk sampai setengah layu kemudian tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap ikan, madu, garam, dan merica, lalu aduk sampai rata.
  7. Tuang air, masak sampai mendidih kemudian masukan larutan maizena lalu aduk sampai meletup-letup.
  8. Letakkan badan ikan diatas piring saji, tambahkan daging ikan diatasnya kemudian siramkan saus madu dan taburkan daun bawang. Siap untuk kita nikmati sekarang.

Mudah dan praktis sekali kan? Tunggu apalagi, yukk langsung dipraktekkan resep masakan spesial ini.

Resep Ayam Suwir Lezat

resep ayam suwir

Ayam selalu menjadi salah satu makanan favorit di belahan dunia manapun, karena dagingnya terasa enak. Tingkat konsumsi masakan yang berbahan ayam ini sangatlah besar sekali. Dan variasi dari masakan tersebut juga banyak. Seperti ayam suwir yang enak ini. Bahan utamanya dari fillet dada ayam. Boleh dengan menggunakan ayam potong atau ayam ras. Bisa pula menggunakan ayam kampung. Lebih jelasnya kita lihat uraian resepnya yang berikut ini :

Bahan yang diperlukan adalah :
1.Fillet dada ayam 150 gr
2.Tahu 1 buah (potong kotak)
3.Bawang merah 3 siung (cincang halus)
4.Bawang putih 2 siung (cincang halus)
5.Cabe merah 3 buah (cincang halus)
6.Cabe merah keriting 4 buah (cincang halus)
7.Jahe ½ ruas jari
8.Lengkuas 1 ruas jari
9.Serai 1 batang
10.Cabe merah keriting 4 buah (cincang halus)
11.Daun jeruk 2 lembar
12.Kerupuk
13.Santan 200 ml
14.Air secukupnya
15.Garam secukupnya
16.Daun kemangi
17.Merica secukupnya
18.Gula pasir 3 sdt
19.Kaldu bubuk 1 sdt
20.Minyak goreng 250 ml
21.Tomat 1 buah
22.Timun 1 buah
23.Daun pisang 1 lembar

Cara Membuat Ayam Suwir Lezat :

  1. Pertama, kita bumbui ayam dengan garam dan merica. Kemudian goreng ayam dan tahu, tiriskan.
  2. Lantas suwir ayam, jangan terlalu kecil ya. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan ayam dan tahu.
  3. Tambahkan serai, jahe, lengkuas, dan daun jeruk, tumis hingga semua bumbu merata.
  4. Kini kita tambahkan air dan santan, lalu bumbui dengan garam, merica, gula pasir dan kaldu bubuk.
  5. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan selama kurang lebih 5-10 menit supaya bumbu meresap. Cek rasanya terus matikan api.
  6. Simpan daun pisang di atas piring, lalu sajikan ayam suir bersama dengan nasi, kerupuk, tomat, timun, dan daun kemangi.

Nah, mudah dan gampang saja kan? Yuk langsung kita coba resep ayam suwir ini di rumah teman-teman.

Resep Sayur Oyong Soun Bakso Campur Sederhana

Resep Sayur Oyong Soun Bakso

Resep sayur gambas soun bakso mungkin sesuatu yang baru bagi sebagian orang. Tapi klo sayur oyong atau gambas sudah tak asing lagi. Sayuran yang satu ini gampang didapatkan. Dengan dikombinasikan bersama soun serta bakso, maka sayurnya jadi akan tambah nikmat dan lezat tentunya. Proses pembuatannya juga tidaklah sulit apalagi susah bagi para bunda dan remaja putri. Oke, kita lihat saja langsung uraian lengkap memasak serta bahannya berikut ini :

Bahan yang kita perlukan :

  • oyong atau gambas 2 buah, siangi dan potong melingkar,
  • bakso 5 buah, potong-potong dan rebus,
  • Soun 1 bungkus atau 200 gram,
  • bawang putih 1 siung, iris tipis,
  • daun bawang 2 batang, iris-iris ,
  • minyak sayur 2 sendok,
  • tomat 1 buah, potong-potong,
  • bawang merah 3 buah, iris tipis,
  • gula pasir 1/2 sendok teh,
  • garam secukupnya,
  • air 1 liter,

Cara membuat sayur oyong bening segar :

  1. Langkah pertama, kita panaskan minyak untuk menumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. lalu sisihkan.
  2. Kemudian kita rebuslah 1 liter air sampai mendidih benar.
  3. Lalu masukan bumbu yang sudah ditumis tadi dan tambahkan garam serta gula pasir.
  4. Terus, masukan bakso, daun bawang serta oyong. Masaklah sebentar dan terakhir masukan soun beserta tomat.
  5. Lantas kita masak sebentar saja dan lalu matikan apinya. Kemudian kita angkat lalu sajikanlah.

Mudah dan praktis sekali kita memasaknya kan? Pas kita nikmati dengan nasi putih hangat pulen. Bisa disertai dengan sambal, kerupuk, tempe garit, atau tahu goreng. Selamat mencoba resep sayur gambas soun bakso campur enak ini. Sukses dan bagilah resepnya kepada teman-teman lainnya.

Resep Botok Roti Susu Enak

Resep Botok Roti Susu

Setiap hari makan jajanan gorengan atau makanan beli dari toko menjadikan agak bosan dikit. Pingin sesuatu yang baru dan enak pula. Akhirnya dapat ide untuk membuat botok roti. Tapi kali ini agak beda lho karena namanya botok roti susu. Bahan dasarnya tetap roti tawar. Proses bikinnya juga tidak sulit lho. Tak perlu berlama-lama membuatnya. Ah, langsung aja kita menuju resepnya berikut ini. Selamat membaca teman….

Bahan yang kita perlukan :

  • 2 lembar roti tawar
  • 150 ml susu cair
  • daun pisang(untuk membungkus)
  • 1 sendok makan gula merah yang sudah diiris
  • 2 lembar daun pandan

Cara membuat botok roti susu nikmat :

  1. Langkah pertama, bahan roti tawar di potong dadu, sisihkanlah.
  2. Kemudian kita panaskan susu cair, gula merah serta satu lembar daun pandan di atas api kecil sampai gula menjadi larut, kemudian saringlah.
  3. Kini kita siramkan larutan gula merah susu pada roti tawar, campur sampai benar-benar merata.
  4. Lalu siapkan daun pisang dan daun pandan(potong daun sesuai ukuran, daun pandan dilipat ke tengah dan gunting menyerong agar menarik juga bentuknya).5. Selanjutnya kit tuang adonan roti cukup satu sendok makan dan atasnya beri sepotong daun pandan, bungkus lalu kukus selama kurang lebih 20 – 30 menit.
  5. Terakhir kita angkat dan sajikanlah.

Yukk kita praktekkan resep botok roti susu tersebut di rumah. Semoga artikel kami tersebut bermanfaat bagi para pembaca yang budiman.

Resep Membuat Kue Cimplo Enak

Resep Kue Cimplo Enak

Pernahkan teman-teman mendengar tentang kue cimplo yang enak? Alhamdulillah bila sudah. Namun, kalau ada teman-teman yang belum mendengarnya maka saat ini menjadi pernah akhirnya. Iya, tentu karena kami tulis di sini dan teman-teman membacanya. Kue cimplo ini khas dari daerah Indramayu, Jawa Barat. Termasuk pula di daerah di sekitarnya seperti Subang. Cukup terkenal pula sebetulnya kue ini. Bentuknya mirip kue apem yang sudah biasa kita temukan di jajanan pasar.

Kue cimplo ini tersaji bersama kuah gula merah yang dicampur dengan parutan kelapa. Bila kue cimplo ini dimakan langsung maka rasanya tidak manis. Hanya tawar saja seperti nasi. Dengan dicelupkan ke kuah gula merah tersebut maka rasanya menjadi manis. Bagi teman-teman yang suka rasa manis maka jadi mantap banget deh. Namun, kalau ada yang kurang suka dengan rasa manis maka bisa langsung menikmati cimplo tanpa dicelupkan ke dalam kuah gula merah.

Bila teman-teman belum pernah makan kue cimplo ini maka mungkin ada rasa penasaran. Maka layak untuk mencobanya. Membeli di pasar belum tentu ada yang menjualnya. Terlebih bila teman-teman bertempat tinggal yang jauh dari asal makanan ini. Maka membuatnya sendiri menjadi satu alternatif yang terbaik. Untuk itu kita simak dulu resep kue cimplo ini sebelum mempraktekkannya di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan:
1 kg Tepung Beras
0,25 kg Tape singkong
1,4 sdt Bibit roti
1 buah Air kelapa setengah tua

Cara Membuat Kue Cimplo Enak :

  1. Pertama kali, masukan satu persatu materi dalam wadah dan tambahkan air secukupnya, aduk hingga rata.
  2. Lalu kita aduk-aduk terus hingga terlihat encer kemudian diamkan, kurang lebih 5 hingga 6 jam hingga mengembang.
  3. Selanjutnya, siapkan api sedang untuk memasak cimplo.
  4. Oles cetakan dengan minyak biar tidak menempel, kemudian masukan adonan tadi yang sudah mengembang dan jangan lupa sehabis mengembang di aduk dahulu.
  5. Lantas tuangkan adonan cimplo dalam cetakan. Jangan lupa balikan apem cimplo tersebut biar bab atasnya matang.
  6. Yang terakhir, angkat dan sajikan bersama kuah gula merah.

Sekarang, kita juga perlu mengetahui cara membuat kuah atau air gula merah. Berikut ini caranya:

  1. Siapkan parutan kelapa. Masukan gula dan biarkan hingga mencair.
  2. Campurkan gula merah.
  3. Kemudian tambahkan juga dengan daun pandan.
  4. Masak hingga mencair.

Selesai juga akhirnya. Selamat mencoba dan menikmatinya.

Resep Masakan Ayam Balado Lezat Spesial Kreasi

Resep Masakan Ayam Balado

Ayam merupakan ternak yang dagingnya banyak sekali dimanfaatkan sebagai bahan dasar berbagai masakan. Sebagai contohnya ayam balado lezat. Banyak sekali yang menggemari masakan spesial ini. Ciri khas dari masakan ini yakni rasa pedas dari cabainya. Ini yang mencirikan bumbu balado yakni gabungan cabe serta rempah-rempah dengan ditumis. Menguleknya pun perlu dengan cara khusus khas para chef. Masakan yang dicampur bersama balado dapat lebih tahan lama dan awet. Dengan model memasak ini menjadikan banyak lidah yang pingin selalu menikmatinya. Mungkin sudah banyak warteg atau warung/ restoran yang menjajakan masakan tersebut. Tapi akan lebih baiknya kita buat sendiri saja. Untuk itu, gimana kita coba resep ayam balado nikmat ini. Pilihlah berbagai bahan yang berkualitas bagus dan masih segar tentunya.

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • siapkan 500 gr daging ayam bagian paha atas dan bawah
  • siapkan 2 sdm garam meja
  • siapkan ½ ons bawang merah yang sudah digiling
  • siapkan 2 buah tomat ukuran kecil
  • siapkan 10 buah cabai keriting
  • siapkan ½ sdt terasi goreng
  • siapkan 2 gelas air
  • siapkan 20 mm lengkuas
  • siapkan 3 siung bawang putih, memarkan
  • siapkan 6 butir kemiri
  • siapkan 2 lembar daun salam
  • siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
  • siapkan 15 mm jahe

Cara Membuat Ayam Bumbu Balado Lezat :

  1. Langkah pertama kita rebus ayamnya dalam air mendidih dengan tambahan sekitar 1 sendok makan garam. Kerjakan langkah ini sampai ayam matang dan tidak berwarna merah.
  2. Kemudian kita goreng ayam hingga sedikit kering, sisihkan untuk sementara.
  3. Lalu kita bikin bumbu balado dari cabai keriting, terasi, bawang merah maupun bawang putih, sisa garam, kemiri, tomat ukuran kecil, dan sedikit jahe.
  4. Lantas kita tumis bumbu ini bersama lengkuas yang dimemarkan dan daun salam sampai beraroma.
  5. Terus tambahkan air, masak sampai mengental baru masukkan ayam ke dalamnya sambil terus diaduk agar ayam tercampur. Kerjakan langkah ini sampai bumbu balado melekat, kemudian matikan api.
  6. Kini sudah siap untuk menghidangkan ayam balado dengan lalapan sayur serta nasi putih hangat.

Nah, mudah dan praktis kan? Yuk kita siapkan seluruh bahan dan bumbu yang kita perlukan. Lalu kita coba praktekkan resep ayam balado lezat tersebut di dapur rumah sendiri.

Resep Membuat Roti Tawar Praktis

resep roti tawar

Ada kalanya segala sesuatu itu tak harus membeli. Klo amat sering membeli, anggaran hidup kita bisa jadi boros, lho. Gajian belum naik tapi pengeluaran bertambah terus. Sedikit-sedikit harus keluar uang untuk membeli macam-macam. Memulai hidup hemat mesti kita praktekkan dalam rumah tangga sendiri. Terlebih lagi pada masa-masa sulit. Harus mulai ada action untuk mencoba sendiri. Dari yang terkecil tentunya hingga pada yang penting-penting dalam hidup ini. Termsuk diantaranya dalam hal makanan untuk keluarga. Dalam membuat roti tawar misalnya. Bisa sebetulnya kita mandiri mencoba resep roti tawar yang praktis di rumah. Baiklah, yukk dilihat tata cara proses pengerjaan dan juga bahannya berikut ini :

Bahan-bahan roti tawar :

  1. 20 gr butter
  2. 10 gr susu bubuk
  3. 250 gr tepung
  4. 5,5 gr yeast
  5. 30 ml air dingin
  6. 1 butir telur, ukuran sedang
  7. 90 ml susu UHT
  8. 2,5 gr garam
  9. 25 gr gula

Cara membuat roti tawar yang enak :

  1. Pertama kali, campurkanlah bahan-bahan kering seperti terigu, gula pasir, ragi instant, susu bubuk sampai merata.
  2. Tambahkanlah juga kuning telur dan susu UHT. Selanjutnya, ditambah dengan air dingin sedikit demi sedikit.
  3. Kini kita aduk dan uleni adonan roti tawar tersebut sampai 1/2 kalis. Berikutnya, masukanlah butter lantas diaduk dan ulenilah. Jangan lupa tambah dengan garam.
  4. Uleni hingga benar-benar kalis, hal itu ditandai dengan adonan roti tawar sudah tercampur benar, apabila diambil sedikit dan dibentangkan maka adonan akan seperti lapisan halus dan tipis yang tak putus.
  5. Kemudian istirahatkanlah adonan roti tawar selama sekitar 11 menit.
  6. Bagi adonan roti tawar menjadi dua bagian sesuai ukuran loyang roti tawar (misalnya @ : 235 gram).
  7. Istirahatkan adonan roti tawar selama dalam waktu sekitar 10 menit.
  8. Kini pipihkanlah adonan roti tawar lalu gulung dan lalu letakkan dalam loyang roti tawar .
  9. Biarkanlah adonan roti tawar menjadi mengembang selama 1 jam, sangat bergantung pada cuaca, kelembaban, suhu ruangan.
  10. Pangganglah adonan roti tawar selama 20 menit dengan suhu 200 °C sampai berwarna coklat keemasan.
  11. Nah, sekarang roti tawar sudah siap disajikan setelah didinginkan di rak kawat.

Begitu nikmat rasanya, yukk langsung aja kita coba resep roti tawar tersebut di rumah. Tidak rumit proses pembuatannya. Kita bisa mulai melakukannya saat ini. Buruan ya teman-teman mencobanya.

Resep Membuat Pepes Jamur Lezat

Resep Membuat Pepes Jamur Lezat

Jamur adalah hal yang baru mungkin bagi sebagian masyarakat kita. Tapi itu dulu lho. Sekarang sudah berubah keadaanya. Jamur sudah mulai dikenal luas. Bahkan sudah banyak variasi resep masakan dari bahan jamur. Yang jelas enak sekali rasanya. Kita pada kesempatan ini akan mempelajari resep pepes jamur yang enak dan lezat rasanya. Bahan dasarnya kita pakai jamur tiram. Tidak banyak kok. Cukup 110 gram saja. Kemudian kita pun perlu daun pisang, lidi dan jeruk limau. Itu bahan-bahannya ya teman-teman. Oke, kita lihat dulu cara membuat pepes jamur berikut ini:

Bahan-bahannya:

  • 110 gram jamur tiram
  • daun pisang
  • lidi
  • 1 buah jeruk limau, peras dan ambil airnya

Bumbu-bumbunya:

  • 10 gram kunyit
  • 5 gram bawang merah dan 5 gram bawang putih
  • 5 gram jahe
  • 5 gram cabai rawit
  • 5 gram kemiri
  • 1/2 sdt garam

Untuk cara membuat pepes jamur enak:

  1. Terlebih dahulu, cuci bersih jamur tiram. Potong tipis memanjang, sisihkan.
  2. Lalu blender sampai halus bumbu-bumbunya.
  3. Kemudian campur jamur dan bumbu, tambahkan air jeruk limau. Lalu aduk rata.
  4. Bungkus dengan daun pisang dan semat memakai lidi.
  5. Kemudian kukuslah dalam waktu 1/2 jam sampai matang.
  6. Angkat dan siap dihidangkan pepes jamurnya.

Mudah kan caranya? Tunggu apa lagi, yuk kita membuatnya sekarang. Mumpung sudah ketemu sama resepnya ini. Tinggal praktek dan siap untuk menyajikannya ke seluruh anggota keluarga tercinta.